FETE DES RAMEAUX
Apéritif maison
Et ses amuses bouche
***
Gougères d’Escargots Foie de Volaille
Et sa crème d’herbes fines
***
Mignon de Porc en croûte feuilletée
Sauce poivrade
ou
Meli Melo de Saumon Cabillaud
Sur son beurre nantais
***
Craquelin à la mousse Spéculos
Menu à 29.50€ |
PAQUES
Apéritif maison et ses gougères
***
Feuilleté d’Escargots
***
Filet mignon poêlé
sauce au ratafia de Bourgogne
et ses garnitures
***
Parfait glacé au grand marnier
Menu à 28.50€ |
Taxes et Service Compris – Boissons en Supplément