FETE DES RAMEAUX

Apéritif maison
Et ses amuses bouche
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Gougères d’Escargots Foie de Volaille

Et sa crème d’herbes fines
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Mignon de Porc en croûte feuilletée
Sauce poivrade
ou
Meli Melo de Saumon Cabillaud
Sur son beurre nantais
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Craquelin à la mousse Spéculos

Menu à 29.50€

PAQUES


Apéritif maison et ses gougères
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Feuilleté d’Escargots
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Filet mignon poêlé
sauce au ratafia de Bourgogne
et ses garnitures
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Parfait glacé au grand marnier

Menu à 28.50€